「台所経済」の記事一覧

電気を手放し、“火”に還る ——私のキッチンに残った家電と、消えていった家電の理由 かつて私は「料理家電コレクター」だった。料理家電大好き主婦で、子供たちが小さい頃はありとあらゆる料理家電持ってました。発酵器だけで3台。 […]

台所という名の小さな経済圏— 自炊と投資と、生きる力の話 台所は、小さな経済圏だ。自炊をするというのは、単に「食費を浮かせること」ではない。そこには、暮らしを営む力そのものが、詰まっている。包丁を握る。火をつける。冷蔵庫 […]